El primer y más popular parque nacional de Tanzania, Serengeti, es famoso por su migración anual donde unos seis millones de herbívoros cruzan las praderas buscando hierba fresca. Pero aún cuando la migración no se produce, Serengeti ofrece uno de los puntos más impresionantes para el avistamiento de animales en toda África: grandes grupos de búfalos, elefantes y jirafas, acompañados de miles de elands, topis, kongonis y gacelas. El espectáculo del depredador contra su presa domina el parque famoso de Tanzania. Leones de melena dorada buscan su alimento en la abundancia de los herbívoros de las praderas. Solitarios leopardos cazan en las líneas de acacias junto el río Seronera mientras una gran densidad de guepardos recorren las llanuras del sur. Casi en ningún otro lugar se encuentran los tres tipos de chacal como en Serengeti, junto con las hienas moteadas y otros depredadores más difíciles de ver, como los servales o los insectívoros lobos de tierra. Y a pesar de lo famoso que es Serengeti, su tamaño hará que podamos ser el único público que una manada de leones pueda tener mientras se prepara para obtener su próximo alimento.
En un año normal, las grandes manadas de herbívoros se encuentran en el sur (zona de Ndutu) durante los meses de Diciembre a Abril. Es durante los meses de Febrero y Marzo cuando nacen la mayoría de las crías de ñus y cebras por lo que los grandes grupos no se moverán de la zona sur hasta que las crías puedan moverse a buen ritmo. A finales de abril los grupos de ñus empiezan a buscar pastos frescos más al norte, en la zona central del parque (zona de Seronera). Progresivamente les seguirán otros grupos de ñus, cebras y gacelas de grant y Thomson. Hacia el mes de Junio la migración se suele dividir en dos: una parte se dirigirá hacia el corredor oeste, a través de las llanuras de Musabi y cerca ya del lago Victoria. Otra parte se dirigirá hacia el norte, en la zona de Lobo. Hacia principios de Julio los ñus se agolpan para cruzar los ríos Grumeti y Mara, plagados de cocodrilos, para acabar la migración en la zona norte de Serengeti, cruzando a la orilla norte del río Mara. La mayoría de ellos cruzará hacia Masai Mara, en Kenia, aunque grandes grupos suelen quedarse en la parte de Tanzania. El cruce del río Mara se produce a partir de la segunda quincena de Julio y hasta finales de Agosto. Durante los meses de Septiembre y Octubre permanecen en las praderas al norte del río Mara, iniciando su regreso con la llegada de las lluvias cortas, en Noviembre. Hacia finales de mes la mayor parte de la migración se mueve ya hacia el sur, ahora de forma rápida, para atravesar la región de Lobo y Loliondo, al este de Serengeti. A principios de Diciembre llegan de nuevo a Seronera y poco tiempo después a la región sur de Serengeti para empezar nuevamente el ciclo, un año más.
Serengeti es un parque enorme, formado por cuatro regiones que podrían ser cuatro pequeños parques, todos ellos diferentes entre si, con ecosistemas muy variados. La zona principal del parque es Seronera, la región central, alrededor del río del mismo nombre. Es la parte con mayor población de animales, especialmente en época seca, debido a la abundancia de agua. Son famosos en Seronera los «kopjes», formaciones rocosas que han quedado al descubierto debido a la erosión y que son hogar de pequeños animales y a la vez utilizados por familias de felinos para observar las interminables llanuras de Seronera.
El sur de Serengeti es el área de Ndutu, a caballo con el Área de Conservación del cráter de Ngorongoro. Ndutu es una región de suelo duro volcánico donde la hierba no puede crecer mucho en altura por la imposibilidad de echar raíces profundas, lo que hace de Ndutu el área donde se puede ver los animales con mayor facilidad ya que es muy complicado encontrar altos pastos donde esconderse.
Al oeste, la región que se extiende hacia el lago Victoria es conocida como el corredor oeste. Es una zona atravesada por los ríos Mbalageti y Grumeti. Éste último es un río estrecho y poco caudaloso, aparentemente tranquilo pero poblado por enormes cocodrilos del Nilo, por lo que es uno de los puntos calientes de Serengeti durante la migración.
El norte de Serengeti es la región de Lobo, más montañosa y remota y por lo tanto menos visitada que el resto del parque. Es quizás por esa razón que es la zona más exclusiva, con los tented camps más lujosos y donde uno puede recorrer kilómetros sin encontrar ningún otro vehículo. El norte está atravesado por el río Mara que, proveniente de Kenia, atraviesa la zona noroeste para ir a desembocar al lago Victoria. Es en esta zona donde se puede ver a la migración cruzando el ancho río por zonas infestadas de cocodrilos, dando lugar a uno de los mayores espectáculos de vida animal que se pueden ver en el mundo.
